В 2021 году по данным Минсельхоза Турция стала крупнейшим импортёром российской продукции АПК.

По предварительным данным ФТС, в 2021 году Россия экспортировала в Турцию 13 млн.тонн продукции АПК стоимостью 4,3 млрд долларов. В годовом выражении экспортная выручка увеличилась на 38%. Благодаря такой динамике Турция обошла Китай и вышла на первое место среди крупнейших стран-импортёров российского продовольствия с долей 12%.

В прошлом году Турция сохранила ведущую позицию среди покупателей российской пшеницы и подсолнечного масла. За 12 месяцев в республику отгрузили 6,7 млн.тонн пшеницы на сумму 1,8 млрд долларов и 913 тыс.тонн масла на сумму 1,1 млрд долларов.

Кроме того, в 2021 году Турция стала лидером среди покупателей российского ячменя, нарастив отгрузки в 3,1 раза в натуральном объёме (1,2 млн.тонн) и в 4,2 раза в стоимостном (309 млн долларов).

Экспорт кукурузы из России составил 1,1 млн.тонн (рост на 69%), отрубей - 1,1 млн.тонн (рост на 21%). Также в четыре раза выросли отгрузки зернобобовых культур (до 206 млн долларов), на 74% - шрота и жмыха (до 168 млн долларов).

Эксперты оценивают потенциал поставок продовольствия из России в Турцию к 2030 году в более 5 млрд долларов. Среди товаров, обладающих потенциалом, — подсолнечное масло, зерновые (пшеница, ячмень, кукуруза) и зернобобовые культуры, отруби, растительные жмыхи и свекловичный жом, этиловый спирт.