Пшеница за неделю подорожала более чем на 40%. 4 марта цена на пшеницу уже преодолела отметку в $495/т. Кукуруза за неделю прибавила 13% – до $300/т. В августе 2012 года цены были выше – $327/т.

Рекордный рост цен, по мнению экспертов, связан с опасениями дефицита на рынке.

Военный конфликт перекрыл более 25% мирового экспорта пшеницы. Также сказались санкции в отношении России. Ожидается, что пшеница продолжит дорожать. Цены могут вырасти ещё на 15% относительно текущего уровня.

Конфликт Украины и России по прогнозам и далее очень негативно отразится на продовольственной безопасности в мире. Отгрузки зерна из Украины и России уже заметно упали.