Мировые цены на муку и масло сохранили темпы роста

Мировые цены на продовольственные товары выросли в сентябре, достигнув 10-летнего максимума, благодаря росту цен на зерновые, а также растительные масла.

Так среднее значение Индекса продовольственных цен, позволяющее ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, в сентябре составило в среднем 130,0 пунктов, что является самым высоким показателем с сентября 2011 года. Индекс вырос на 1,2% по сравнению с августом и на 32,8% за тот же период 2020 года.

Индекс цен на зерновые в сентябре вырос на 2% по сравнению с предыдущим месяцем, при этом мировые цены на пшеницу выросли почти на 4% из-за сокращения экспортного предложения на фоне активного мирового спроса.

Мировые цены на растительное масло выросли на 1,7% за месяц и показали рост примерно на 60% в годовом исчислении из-за устойчивого мирового спроса на импорт и опасений низкого производства в Малайзии, где сохраняется нехватка рабочих-мигрантов.

Индекс цен на молочные продукты вырос на 1,5% по сравнению с августом, в то время как показатель цен на сахар был на 0,5% выше по сравнению с предыдущим месяцем и на 53,5% по сравнению с годом ранее.

Кроме того, эксперты прогнозируют рекордное мировое производство зерновых в 2,8 миллиарда тонн в 2021 году, добавив, что это будет ниже прогнозов потребления в 2,811 миллиарда тонн. Данный прогноз пересмотрен на 2,7 миллиона тонн по сравнению с месяцем ранее, главным образом для отражения увеличения использования пшеницы в кормах для скота.